à la carte

Notre plats et suggestions à la carte changent très régulièrement, en fonction des produits et ingrédients disponibles.

à partir du 2 juin jusqu’au 29 juin 

LES ENTRÉES

POTAGE DE LÉGUMES FRAIS € 5
SAUMON ECOSSAIS CONFIT € 18

asperges marinées, boulgour, curry, chou-fleur
COQUILLES SAINT-JACQUES € 18
sauce persil, tomate cerise, champignon de hêtre
FILET DE MORUE FRITE € 18
sauce au vin rouge, risotto, samphire, aubergine
CARPACCIO DE WAGYU € 18
vinaigrette de ’Bruges dentelle’, noisettes grillées, jeunes pousses
INSALATA CAPRESE € 18
tomate, mozzarella, pesto de basilic, olio d’oliva (végétarien)

PLATS PRINCIPAUX 

BROCHETTE DE POISSON € 27
scampi, lotte de mer (baudroie) en lard, sauce vadouvan, salade, pommes frites
BAR CUIT SUR LE PEAU € 29
sauce au basilic, légumes de printemps jeunes, purée de poireaux
SOLE MEUNIÈRE € 32
sauce au beurre, champignons, salade de chicons, pommes frites
BROCHETTE DE BOEUF GÉANTE (400gr) € 27
sauce au poivre et Irish Whiskey, salade, pommes frites
CÔTE D’AGNEAU FRITES €32
sauce choron, légumes au pesto, pommes de terre méditerranéennes
FILET DE PORC CUIT LENTEMENT €26
sauce basilic, légumes au pesto, noix d’arachide
ASPERGES À LA FLAMANDE € 18 / 26
beurre fondu, mimosa, persil, pommes de terre (végétarien)

SALADES

WALDORF € 13 / € 18
poulet, pommes, céléri, raisins, noix, vinaigrette moutarde 
GLORIUS € 18 / € 24
prosciutto crudo, coppa, mozzarella, melon, pesto, rouleau de tapas
NEPTUNE € 26
crevettes grises, crevettes géantes, langoustine, crabe, avocado, vinaigrette
NIÇOISE € 22
takati de thon, tomate, asperges vertes, artichaut, tapenade
FRANÇAISE € 14 / € 20
fromage de chèvre chaud, pommes, chicon, tapenade d’artichaut, croutons 
(plat végétarien)

MENU D’ENFANTS

SPAGHETTI ENFANT € 10
STEAK ENFANT € 10
MINI-POISSON PANÉ € 10
ESCALOPE DE DINDE PANÉE € 10
FILET DE POULET AVEC JAMBON ET FROMAGE € 10

DESSERTS
 

ASSIETE DE GOURMANDISES € 7
CRÈME BRÛLÉE € 8
MOUSSE AU CHOCOLAT BELGE € 8
DESSERT MENU DE LA SEMAINE € 10
DESSERT MENU DU MOIS € 10
LOVE YOU CHERRY MUCH
Cérises, meringue, marshmallow, violette

DÉGUSTATION 4 FROMAGES BELGES € 10